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Yb提问: 四川月饼有哪些口味

Ai回答: 四川月饼在保留了传统月饼风味的基础上，也融入了地方特色，形成了独特的口味。以下是一些四川月饼的特色口味：

1、辣味月饼：四川人喜食麻辣，因此辣味月饼成为当地的一大特色，内馅可能会加入辣椒、花椒等调料，如麻辣牛肉月饼、辣子鸡月饼等，给传统月饼带来了全新的味觉体验。

2、川式五仁月饼：虽然五仁月饼各地都有，但四川的五仁月饼会特别添加一些具有地方特色的干果和坚果，可能还会略带一丝麻辣，使得口感更加丰富多样。

3、藤椒牛肉月饼：利用四川特有的藤椒与牛肉结合，制成的月饼既有牛肉的鲜美，又有藤椒的独特麻香，是四川创新月饼的代表之一。

4、泡椒凤爪月饼：这种月饼听起来就非常有四川特色，将泡椒凤爪这一经典小吃融入月饼之中，酸辣可口，非常挑战传统的月饼口味。

5、豆沙蛋黄辣味月饼：在经典的豆沙蛋黄月饼基础上，加入适量的辣味调料，让甜与辣巧妙结合，创造出独特的味道。

6、竹炭月饼：虽然不是特定的口味，但竹炭月饼在四川也比较流行，其外皮采用竹炭粉制作，看起来别具一格，内馅则多样，也可能包含轻微的辣味。

7、鲜花饼：虽然更多地与云南联系在一起，但在四川也有制作，使用玫瑰花、桂花等鲜花作为馅料，口味清新独特，受到不少人的喜爱。

这些特色月饼体现了四川饮食文化的多样性与创新精神，为中秋节增添了更多的风味选择。

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提问时间: 2025-05-08 08:32:35

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